Bifes com Molho de Cogumelos

Olá a todos, espero que estejam  a ter uma maravilhosa segunda -feira, eu sei, eu sei, é segunda e até já começamos o Outono, o Verão já se despediu e até as noites começam a ficar mais frias e mais escuras , daqui por um mês muda a hora, mas enfim , faz parte da vida  e ela anda sempre para a frente e nós temos de segui-la também, eheheheh, mas o que estou para aqui a falar ?bem , deve ser virose de segunda-feira!Vamos mas é lá a animar isto!Que tal uns bifinhos com molho de cogumelos?Topam????Beijokas

Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 bifes de vaca
• 3 dentes de alho
• 1 dl de vinho branco
• sal e pimenta q.b.
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 dl de leite
• 1 folha de louro
• 1/2 pacote de molho de cogumelos (do continente ou outra marca)
• 3 colheres de sopa de óleo

Preparação:
Tempere os bifes com sal, pimenta, louro e um alho picado.
Numa frigideira coloque a margarina e o óleo.
Assim que ferver coloque os alhos inteiros e amachucados e a carne.
Deixe fritar de ambos os lados com o lume médio, sem deixar queimar.
Quando estiverem quase fritos, acrescente o vinho e deixe ferver bem uns minutos.
Coloque então o leite e o molho de cogumelos e deixe apurar tudo bem, até ficar um molho cremoso. Apague.
Acompanhe com ovo, salada e batata frita.Bom Apetite.