sexta-feira, 12 de julho de 2013

Olá a todos, voltando.....e trazendo uma receitinha.

Olá a todos os que seguem este blog e obrigada a todos que deixaram mensagem, obrigada de coração, foi muito bom receber palavras de conforto ,mas a vida continua e cá estou eu voltando á vida.Peço desculpa pela ausencia, mas dados os acontecimentos de certeza que entendem que não tenho tido cabeça para colocar receitinhas, não é verdade, mas aqui estou eu novamente para colocar umas deliciosas receitinhas, espero que gostem.
Já tinha ouvido muito falar neste peixinho , nunca o tinha comprado, pk até mete um pouco impressão o nome(tadinho do gato) e eu que adoro gatos, mas é um peixinho bem pratico e muito delicioso.
Vi esta receita do Albino e toca de a fazer, fica bem delicioso, não tinha era queijo, mas garanto que mesmo sem o queijinho fica divinal.Adorei o peixinho e a receita é um estrondo, adorei, adorei.Obrigada Albino pela partilha desta delicia



Filetes de Peixe Gato com Queijo no Forno

Do que vamos precisar?

  • 1 Kg de filetes de peixe gato
  • 2 cebolas
  • 1 folha de louro
  • Azeite
  • Pimenta branca
  • Alho em pó
  • Pimentão doce
  • Sal
  • 1 Ovo
  • Pão ralado
  • Queijo ralado
  • Vaqueiro líquida


Como preparamos?Tempere os filetes com pimenta branca, sal e alho em pó.
Deixe ficar a tomar gosto 2 horas.
Numa frigideira com azeite, refogue as cebolas às rodelas e o louro.
Tempere com sal, pimentão doce e deixe cozinhar até ficar mole.

Retirei o louro e coloque a cebolada num tabuleiro de ir ao forno.
Passe os filetes por ovo e por pão ralado.
Coloque os filetes panados por cima da cebolada e cubra com queijo ralado.
Faça outra camada de filetes, cubra com queijo ralado e regue com vaqueiro líquida (pode usar azeite).
Leve ao forno.

fonte:aqui.



5 comentários:

  1. Olá...
    Bem vinda de volta e muita força ;)...
    Que aspecto divinal e delicioso :)... Adorei ;)...
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Que bom estares de volta, lamento o sucedido e deixo-te um beijinho especial com os meus pêsames.

    Abraço com amizade!

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  3. Ainda bem que voltou com uma bela receitinha e desejos de muita força.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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