sexta-feira, 11 de março de 2011

Lasanha de Carne Picada

Para começar a fim de semana trago a receitinha de lasanha cá de casa!Espero que gostem!

Lasanha de Carne Picada




Ingredientes para 4 pessoas:

1 kg de carne picada de porco
sal e pimenta q.b.
1 dente de alho
1 cebola
1 folha de louro
1/2 embalagem de placas de lasanha
3 tomates pelados
1 copo vinho branco
2 colheres vinagre
picante a gosto
1 tomate vermelhinho
coentros q.b
farinha q.b.
molho bechamel
queiijo ralado q.b.
2 colheres sopa de azeite
1/2 caneca de polpa de tomate

Preparação:

Comece por aquecer água numapanela com um pouco de sal, assim que ferver coloque as placas e vá cozendo as placas e colocando num recipiente com agua fria, para nao colarem.
Tempere a carne com o alho, sal, pimenta e folha de louro.
Deixe tomar gosto e va refogando num tacho a cebola picada, com os tomates picados e azeite, quando começar a ferver acrescente a carne, vinho branco, vinagre, polpa de tomate e picante a gosto, deixe ferver e apurar bem, se ficar muito liquido acrescente um pouco de farinha.
Corte o tomate em rodelas e disponha num tabuleiro untado com margarina, coloque folhas de lasanha por cima atétapar e depois carne, novamente folhas de lasanha e depois carne e novamente folhas de lasanha, cubra com o molho bechamel, e o queijo ralado, pode ainda espalhar uma colher de polpa de tomate sobre a lasanha para ficar colorido!
Vai ao forno a 180º até ficar gratinado.Sirva com uma saladinha.Bom Apetite.

Feliz fim de semana, pessoal, saiam , divirtam -se e espalhem o amor!
(imagem da net)

6 comentários:

  1. Maggy,
    Ficou muito boa a tua lasanha amiga... Os tomatinhos a decorar por sima ficaram um mimo : )

    Bom fim de semana para ti também amiga e ate segunda-feira.

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  2. Magnólia,
    é difícil de resistir uma lasanha tão saborosa igual a essa, um boa pedida para almoço de domingo!

    Bom fim de semana, fica com Deus!

    Beijos da amiga,
    Andréa...

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  3. Fizeste esse pirex todo a pensar dividir comigo certo???? Espero que sim!!! Era um crime não me dares só um bocadinho depois de ver estas postografias todas janotas :)
    Beijinhos

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  4. Bem que bela lasanha :)
    Maggy tu só sabes mostrar-me estas comidas maravilhosas, sabes que eu não resisto.
    Bem acho que esse pirex dá para contar comigo para o almoço não é??? ;)
    Beijocas grandes********

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  5. Foi daqui que me enviaram um convite para vir comer lasanha???Convite aceite!!! Que maravilha!!!
    Beijocas.

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  6. estao todas convidadissimas, para papar lasanha!venham que chega para todas:beijokas

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