Lasanha de Carne Picada

Para começar a fim de semana trago a receitinha de lasanha cá de casa!Espero que gostem!

Lasanha de Carne Picada

Ingredientes para 4 pessoas:

1 kg de carne picada de porco
sal e pimenta q.b.
1 dente de alho
1 cebola
1 folha de louro
1/2 embalagem de placas de lasanha
3 tomates pelados
1 copo vinho branco
2 colheres vinagre
picante a gosto
1 tomate vermelhinho
coentros q.b
farinha q.b.
molho bechamel
queiijo ralado q.b.
2 colheres sopa de azeite
1/2 caneca de polpa de tomate

Preparação:

Comece por aquecer água numapanela com um pouco de sal, assim que ferver coloque as placas e vá cozendo as placas e colocando num recipiente com agua fria, para nao colarem.
Tempere a carne com o alho, sal, pimenta e folha de louro.
Deixe tomar gosto e va refogando num tacho a cebola picada, com os tomates picados e azeite, quando começar a ferver acrescente a carne, vinho branco, vinagre, polpa de tomate e picante a gosto, deixe ferver e apurar bem, se ficar muito liquido acrescente um pouco de farinha.
Corte o tomate em rodelas e disponha num tabuleiro untado com margarina, coloque folhas de lasanha por cima atétapar e depois carne, novamente folhas de lasanha e depois carne e novamente folhas de lasanha, cubra com o molho bechamel, e o queijo ralado, pode ainda espalhar uma colher de polpa de tomate sobre a lasanha para ficar colorido!
Vai ao forno a 180º até ficar gratinado.Sirva com uma saladinha.Bom Apetite.

Feliz fim de semana, pessoal, saiam , divirtam -se e espalhem o amor!

(imagem da net)