quarta-feira, 9 de março de 2011

Bifes com Queijo no Forno

Passando o Carnaval, depois de muita folia e alegria,é a vez de voltar ás comidinhas, esta receita é simples, mas muito deliciosa, espero que gostem.Beijocas

Bifes com Queijo no Forno


Ingredientes para 3 pessoas:

6 bifes de porco ou vaca
3 dentes de alho
2 folhas de louro
0,5 de azeite
1,5 dl vinho branco
6 fatias de queijo curado ou outro a escolha
2dl natas
sal e pimenta q.b.


Preparação:

Tempere os bifes com os alhos laminados e o louro.
Leve-os ao lume , a fritar no azeite, tempere com o sal e a pimenta e deixe os fritar, quando ganharem cor, regue-os com o vinho, deixe cozinhar mais um pouco , virando-os.
Coloque os bifes num tabuleiro, ou se preferir numa frigideira de barro e disponha o queijo sobre cada um, regue com as natas e leve ao forno até o queijo derreter.Retire e sirva com batatas fritas e salada.

6 comentários:

  1. Poça, quem é que anda a comer bem? Aquilo são quantos bifes no prato?? ehehehehe
    Está com um apresentação toda catita, como sempre. E tem muito bom aspecto.
    Gosto destas papinhas assim :)
    Beijocas

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  2. Adorei estes bifinhos amiga ficam muito bons,bjokinhass.

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  3. que belos bifinhos maggy, entao com queijo ja sabes que nao resisto...
    ficaram com óptimo aspecto.
    beijocas

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  4. Uma ótima refeição,esses bifinhos estão ótimos!

    bjs,
    Andréa...

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  5. que maravilha até faz crescer agua na boca beijinhos

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  6. Mag
    Ficou uma maravilha este prato, sempre com receitas boasss!! Beijinhos

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