Bolo Mármore com Cobertura de Pudim de Caramelo

Para finalizar o fim de semana, trago este docinho bem fofinho!

Bolo Mármore com Cobertura de Pudim Caramelo

Ingredientes:

1 chávena (250 ml) óleo
2 chávenas de farinha sem fermento
2 chávenas de açucar
1 colher de sopa de fermento
100 g de chocolate em pó
1 chávena de água a ferver
3 ovos

Para a Cobertura:

1 pudim de caramelo feito segundo as instruçoes
Preparação:

Numa tigela bater os ovos com o açucar, a farinha, o fermento , o óleo. Juntar a água com cuidado e separar um pouco da massa noutra tigela , onde se junta o chocolate em pó.
Untar uma forma com margarina e farinha e colocar a massa branca e por fim a massa de chocolate e mexer um pouquinho com uma colher para dar o efeito mármore, levar ao forno cerca de 30/40 minutos em forno médio.
Entretanto faz se o pudim de caramelo e deixa se descansar um pouco,quando o bolo estiver cozido, colocar num prato e cobrir com o pudim , eu ainda coloquei um pouco de canela por cima, fica com um cheirinho delicioso.
Espero que gostem
Nota:se nao consumir o bolo em 24 ou estiver muito calor ,convem colocar no frio , para que a cobertura não se estrage.