Coscorões

Parece mentira, mas é verdade...fiz pela 1º vez estes coscorões e sairam muito bem, usei a receita da Mariana e foi um sucesso, obrigada Mariana.Espero que também apreciem.

Ingredientes :

• 250 g de farinha
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de azeite,
• Sal, q.b.
• 0,5 dl de água
• 2 c. sopa de aguardente
• Sumo e raspa de 1 laranja grande

Preparação:


Peneire a farinha e coloque-a sobre a bancada. Faça um buraco no meio e aos poucos vá adicionando os restantes ingredientes. Amassar muito bem e quando ganhar a textura desejada estender com o rolo da massa.Aqueça uma frigideira com o óleo e frite a massa , virando de ambos os lados, passe as por açucar e canela e delicie-se.