Hamburguer com Molho de Café e Mostarda

Sexta-feira......UAU!!!
Esta semaninha até passou rapidinho,não acham pessoal?
Bem, trago comigo uma receitinha de hamburguer daqui, mais uma deliciosa receita da Catarina .Dêem uma olhada......Beijokas e bom fim de semana.

Ingredientes para 2 pessoas:

• 4 Hambúrgueres
• 3 colheres de sopa de Café forte
• 2 colheres de sobremesa de Mostarda
• 4 colheres de sopa de Cerveja
• 4 dentes de Alho
• 2 dl Natas
• 2 Folhas de Louro
• Margarina
• 1 colher de café de Açúcar
• Sal e Pimenta q.b.

Preparação:
1. Tempere os hambúrguers com os dentes de alho laminados e a folha de louro em pedaços.

2. Coloque uma frigideira ao lume com a margarina para aquecer.
Frite os hambúrgueres na margarina quente e em lume forte.
Retire-os quando cozinhados e tempere com sal e pimenta.

3. Junte as natas à margarina mexendo até começar a borbulhar.
De seguida misture o café, a mostarda e a cerveja e vá mexendo até apurar e junte novamente os hambúrgueres.

4. Retire do lume e sirva acompanhados de uma salada, ou arroz, e batatas fritas. Se gostar, acompanhe-os com um ovo estrelado também.
Bom Apetite!