quinta-feira, 21 de abril de 2011

Bolo Tricolor

Esta foi mais uma experiência minha, que resultou muito bem, espero que gostem!

Bolo Tricolor

Ingredientes:

(valor medida 220 ml)

3 ovos
2 medidas de açúcar
2 medidas de farinha
1 medida de óleo
1 medida de água a ferver
3 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de groselha
1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar, misturar a farinha com o fermento e adicionar á massa, assim como o óleo e no final a água com cuidado, mexendo devagar, se achar que fica muito liquida acrescentar uma colher de sopa de farinha.
Dividi a massa em 3 partes.
Reservar uma, a outra acrescentar a groselha e mexer bem para misturar, á ultima massa acrescentar o chocolate e mexer.
Unte uma forma redonda sem buraco com margarina e papel vegetal, e novamente margarina e polvilhe de farinha.
Com 3 colheres quase iguais em medida, colocar cada uma numa massa e então começar por uma colherada de cada massa no meio, por exemplo, uma colher de chocolate no meio do bolo, depois uma de groselha exactamente no meio também e de seguida a massa amarela no meio novamente e assim sucessivamente até se acabarem as massas.
Vai ao forno pré aquecido a 180º , cerca de 30 m, mas convém ir verificando.
Para decorar usei leite creme instantâneo e depois polvilhei com pepitas de chocolate, mas pode decorar a gosto.

8 comentários:

  1. Eu não gostei, eu adorei... este bolinho está o máximo. Obrigado Maggy pelas palavras amigas que deixaste la no blog no post da minha cozinha. Beijocas*
    Fui hoje a exame e correu tudo bem!! :D Já está! Beijocas

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  2. Parece-me um bolo fantástico. Como sempre uma ideia fantástica.
    Beijinho e boa Páscoa

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  3. Que bom e bonito!!!Agora é época de coisinhas doces e de não ter remorsos de as comer!

    Bjoka
    Rita

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  4. Muito lindo os contrastes do bolo, bom demais!

    Feliz Páscoa!
    bjs,
    Andréa...

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  5. Magnólia esta cozinha parece um laboratório de quimica eh,eh,eh...a tua cabeça não pará, mais uma ideia girissima, parabéns!
    Um beijinho e uma boa Páscoa;)

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  6. Agradeço a tua visita. E venho cuscar o teu cantinho tb. E cada vez que deparo com bolos, fico embaraçada, pois se faço um bem, a semana a seguir já corre mal. Tenho de treinar, virei aqui "pedir emprestado" umas receitas de bolos. bjs e tudo de bom.

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  7. Maggy,
    Amiga o resultado não podia ter ficado melhor amiga. De certeza que ficou uma delicia : ) Imagino o meu afilhado a delicias-se com isso.

    Beijinhos e Boa Pascoa para vocês todos.

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  8. Este bolo está espectacular Mag! Todo colorido e imagino o mix de sabores.
    Não tenho conseguido vir aqui com tanta regularidade como gostaria mas, nunca me esqueço e assim que pude agora vim mandar um beijinho.

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