Bauru Especial-Brasil

Bauru Especial

Ingredientes:

12 fatias de pão de forma sem casca
400 g de queijo prato
300 g de presunto gordo sem capa de gordura(fiambre)
3 ovos
1 lata de creme de leite (natas)
1 tomate fatiado
Queijo parmesão ralado
Azeite de oliva
Sal
Orégãos
Preparação:

Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite (natas) sem o soro e sal.
Misture bem até formar um creme.
Reserve.
Em um outro recipiente junte as fatias de tomate, azeite de oliva, sal e orégãos.
Deixe descansando por 15 minutos.
Unte uma forma, ou um refractário com margarina.
Coloque 6 fatias de pão de forma sem casca.
Cubra-os com o todo o presunto, as fatias de tomate e 300g do queijo prato.
Coloque metade do creme por cima do queijo.
Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca.
Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pães fiquem humedecidos.
Cubra com as 100 g de queijo prato restantes.
Polvilhe com orégãos e queijo parmesão ralado.
Regue com azeite.
Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo esteja bem derretido.
Retire do forno e sirva em seguida.