- 1 kg de carne picada de porco (pode ser tambem de vaca ou mista)
- margarina q.b.
- 1 folha de papel de alumínio
- 6 fatias de queijo
- salsa picada
- maionese q.b
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
Temperar a carne com sal e pimenta q.b., deixar tomar gosto.
Depois estenda a carne em cima de uma folha de alumínio e forme um rectângulo.
Espalhe as fatias de queijo e enrole.
Coloque num tabuleiro forrado com uma folha de alumínio e untada de manteiga.
Barre o rolo com maionese e salpique com salsa picada, vai ao forno a 180º, ate ficar tostado (cerca de 30 m).
Acompanhe a gosto.
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