Um beijão enorme a todas as Mulheres, que continuemos Lindas.
Bom fim-de-semana.
Do que vamos precisar?
- 4 Bifinhos de Perú
- 12 fatias de Chourição
- 4 Fatias de Queijo
- 1 pacote de sopa de Cebola
- 1 Cerveja
- 1 pacote de Natas
- 1 molho de Espinafres
- 4 dentes de Alho
- 1 dl. Azeite
- Queijo Mozzarella q.b.
- Sal, Pimenta e Sumo de Limão q.b.
Como preparamos?
1. Comece por temperar os bifes com o sal (pouco, a sopa de cebola já contém algum sal), a pimenta e o sumo de limão.
2. Numa frigideira, deite o azeite e os alhos e deixe rofogar um pouco, junte os espinafres arranjados e deixe murchar cerca de 10 minutos.
3. Entretanto, recheei os bifes com 3 fatias de chourição e 1 fatia de queijo (cada um), enrole-os e feche com a ajuda de palitos.
4. Faça o molho com a cerveja, as natas e a sopa de cebola, misturando tudo muito bem!
5. Numa travessa de ir ao forno, faça uma "cama" com os espinafres, acrescente os rolinhos de perú e por cima o molho das natas, polvilhe com o queijo e leve ao forno aproximadamente 25/30 minutos.
Um grande dia da mulher também para ti, e obrigada por partilhares esta delicia.
ResponderEliminarBeijocas