sábado, 21 de janeiro de 2012

Arroz com Legumes Gratinados

Olá como está a correr mais um delicioso fim-de-semana? Espero que bem , por aqui faz um solzinho bem apetitoso, com um cadinho de frio, mas o sol é sempre reconfortante.
Esta receita que trago hoje é da tixa do blog tixismos, é uma receitinha deliciosa que assim que a vi , resolvi fazer também , adorei tixa.E tal como a tixa coloquei franguinho cozinhado no fundo do tabuleiro, mas está prometido ainda fazer novamente esta receita com o nosso apaixonado atum no fundo.Beijokas e bom fim de semana.




Ingredientes:
  • Arroz q.b.
  • 3 Tomates fatiados
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • Queijo emmental q.b.
Preparação:
Cozer o arroz em água e sal. Reservar.
Cozer a cenoura durante 10min.
Dispor o arroz no fundo de uma travessa, as rodelas de cenoura, o tomate temperado com pimenta preta e o queijo ralado no momento.
Levar ao forno até gratinar.
Acompanhe com carne.
Bom apetite!

2 comentários:

  1. OLÁ MAGNÓLIA!
    FICOU UM ARROZ RICO E SABOROSO, MUITO BOM!

    TENHAM UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA!
    BJS..♥

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  2. Que bom este arrozinho...e claro, o amigo tomate não podia faltar ;)
    Beijinhos

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