quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Bolo de Cenoura Mármore

Olá meninos e meninas..ehehheh! Que tal estão depois de um feriadinho?sabem bem , não é  verdade?pelo menos é um descanso a meio da semana,quem não aprecia?
O bolinho que trago hoje é uma delicia,para ajudar a aguentar o resto de uma semanita.



Ingredientes:
  • 3 cenouras grandes
  • 4 ovos
  • 1 chávena de óleo
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 2 chávena de açúcar
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de chocolate em pó (não e achocolatado)
Cobertura:
  • 2 colheres de sopa de chocolate
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher cheia de margarina
  • 2 colheres de sopa de leite
Preparação:
Bater tudo no liquidificador, menos a farinha.
Colocar a farinha numa tigela e adicionar aos poucos o líquido batido.
Repartir a massa em 2 partes, em uma colocar o chocolate.
Colocar a massa branca em baixo e a massa de chocolate aos poucos em cima.
Com um garfo misturar as duas massas.
Cozer em forno médio, pré-aquecido, durante cerca de 40 minutos, ou até dourar .
Para a cobertura, misturar tudo e levar ao lume até ferver e colocar em cima do bolo.

4 comentários:

  1. Hum que bom aspecto. Je comia uma fatia, com um chazinho acompanhar. Que bom ter feriado ao meio da semana. Ja eu nao tive a mesma sorte, aqui nao e feriado. Beijos

    Telma Correia

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  2. Maggy, que belo bolinho :D

    Já fui e já vim heheh.

    Beijocas*

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