Enroladinhos de Queijo e Chourição

Olá a todos , este ano o mês de Agosto mostrou-se muito feiote, que pena e parece que vai ser uma semana assim cheinha de chuvita, oh que pena, mas o que se pode fazer? não se pode mandar no tempo!!Aguenta coração....
Ah,é verdade o maridote está de férias, por isso o blog fica a meio gás.....mas venho vindo cá deixar umas receitinhas!
Beijinhos

Enroladinhos de Queijo e Chourição

Ingredientes:

4 bifanas grandes
8 fatias de chourição
4 fatias de queijo
margarina q.b.
1 colher de sopa de mostarda
1/2 copo de vinho branco
2 colheres de sopa de óleo
sal, pimenta q.b.
1 folha de louro
1 dente de alho picado
1/2 pacote de natas

Preparação:

Tempere as bifanas com alho, sal, louro e pimenta. Reserve para tomar gosto.
Na hora de fazer a carne, estenda as ao comprido com duas fatias de chourição e uma de queijo, enrole com a ajuda de um palito ou fio de cozinha.
Aqueça um pouco de margarina na frigideira com o óleo e assim que ferver colocar os rolinhos.
Deixe os fritar bem, virando de ambos os lados com cuidado.
Assim que estiverem fritos, junte a mostarda e o vinho branco, deixe apurar e junte o 1/2 pacote de natas, deixe apurar e está pronto, acompanhe com arroz e salada.