Olá a todos, voltando.....e trazendo uma receitinha.

Olá a todos os que seguem este blog e obrigada a todos que deixaram mensagem, obrigada de coração, foi muito bom receber palavras de conforto ,mas a vida continua e cá estou eu voltando á vida.Peço desculpa pela ausencia, mas dados os acontecimentos de certeza que entendem que não tenho tido cabeça para colocar receitinhas, não é verdade, mas aqui estou eu novamente para colocar umas deliciosas receitinhas, espero que gostem.
Já tinha ouvido muito falar neste peixinho , nunca o tinha comprado, pk até mete um pouco impressão o nome(tadinho do gato) e eu que adoro gatos, mas é um peixinho bem pratico e muito delicioso.
Vi esta receita do Albino e toca de a fazer, fica bem delicioso, não tinha era queijo, mas garanto que mesmo sem o queijinho fica divinal.Adorei o peixinho e a receita é um estrondo, adorei, adorei.Obrigada Albino pela partilha desta delicia



Filetes de Peixe Gato com Queijo no Forno

Do que vamos precisar?

• 1 Kg de filetes de peixe gato
• 2 cebolas
• 1 folha de louro
• Azeite
• Pimenta branca
• Alho em pó
• Pimentão doce
• Sal
• 1 Ovo
• Pão ralado
• Queijo ralado
• Vaqueiro líquida

Como preparamos?Tempere os filetes com pimenta branca, sal e alho em pó.
Deixe ficar a tomar gosto 2 horas.Numa frigideira com azeite, refogue as cebolas às rodelas e o louro.
Tempere com sal, pimentão doce e deixe cozinhar até ficar mole.
Retirei o louro e coloque a cebolada num tabuleiro de ir ao forno.
Passe os filetes por ovo e por pão ralado.Coloque os filetes panados por cima da cebolada e cubra com queijo ralado.
Faça outra camada de filetes, cubra com queijo ralado e regue com vaqueiro líquida (pode usar azeite).Leve ao forno.

fonte:aqui.