Ainda não tinha colocado nenhuma receita de marisco,mas eis-la aqui, fresquinha e muito simples, a receita é do "Sabor Intenso", é uma delícia com o belo do camarão.
Camarão Salteado com Limão e Coentros
Ingredientes:
1kg de camarão
4 dentes de alho picados
0,5dl de azeite
1 colher (sopa) de margarina
Sumo de 1 limão
Coentros picados q.b.
Sal q.b.
Piripiri q.b.
Preparação:
Descasque o camarão e tempere-o com sal.
Numa frigideira leve ao lume a margarina e o azeite, deixe aquecer e junte os alhos, deixe refogar um pouco.
Junte o camarão e tempere com piripiri, deixe cozinhar durante 7 minutos.
Retire do lume e regue com o sumo de limão e polvilhe com os coentros picados, envolva tudo e sirva de imediato.
