Salsichas de Cebolada

Olá a todos(as), espero que estejam a passar uma óptima semana, pelo menos o calor está novamente a chegar aí,sempre dá para nos alegrarmos mais um pouquinho!
A receita que decidi partilhar é da Isabel Matias do "sabor Intenso", experimentei e adorei , é fácil, prática e bastante económica, é uma maneira diferente de fazer salsichas, e por mais parvo que pareça nunca me tinha lembrado de a fazer. eheheheheh, beijokas , espero que gostem.

Salsichas de Cebolada

Ingredientes para 3 pessoas:

6 salsichas (de frasco)( eu usei das de lata)
2 cebolas cortadas em rodelas grossas
½ duma lata de polpa de tomate
Azeite
Alho em pó
Orégãos
Picante q.b.

Preparação:

Num tacho coloque a cebola com um pouco de azeite em lume mínimo e deixe alourar sem queimar, vá mexendo sempre para certificar que não queima.
Quando estiver lourinha, junte as salsichas e deixe refogar durante 3 minutos em lume brando.
Junte a polpa de tomate e deixe cozinhar durante 10 minutos.
Este prato pode ser servido com arroz, puré de batata, massa ou até no pão.