Feliz Dia do Pai

Porque o dia do Pai é sempre especial, aqui também fica uma mensagem especial aos pais.O docinho vem depois.Bem haja paizocas.Beijinhos.

 

Um Feliz Dia da Mulher e unsBifinhos de Perú Recheados e Gratinados

Para comemorar um dia belissimo , o DIA DA MULHER, embora por aqui esteja um dia horrroroso, cheio de chuva e até trovoada, não quero deixar de comemorar este dia, para tal estes deliciosos bifinhos, espero que aprovem , pois são deliciosos.
Um beijão enorme  a todas as Mulheres, que continuemos Lindas.
Bom fim-de-semana.

Do que vamos precisar?

• 4 Bifinhos de Perú
• 12 fatias de Chourição
• 4 Fatias de Queijo
• 1 pacote de sopa de Cebola
• 1 Cerveja
• 1 pacote de Natas
• 1 molho de Espinafres
• 4 dentes de Alho
• 1 dl. Azeite
• Queijo Mozzarella q.b.
• Sal, Pimenta e Sumo de Limão q.b.

Como preparamos?
1. Comece por temperar os bifes com o sal (pouco, a sopa de cebola já contém algum sal), a pimenta e o sumo de limão.
2. Numa frigideira, deite o azeite e os alhos e deixe rofogar um pouco, junte os espinafres arranjados e deixe murchar cerca de 10 minutos.
3. Entretanto, recheei os bifes com 3 fatias de chourição e 1 fatia de queijo (cada um), enrole-os e feche com a ajuda de palitos.
4. Faça o molho com a cerveja, as natas e a sopa de cebola, misturando tudo muito bem!
5. Numa travessa de ir ao forno, faça uma "cama" com os espinafres, acrescente os rolinhos de perú e por cima o molho das natas, polvilhe com o queijo e leve ao forno aproximadamente 25/30 minutos.

Tarte Pastel de Nata

Olá a todos!!!
Que belo solinhos nos tem brindado, está bem fresquinho, mas este solinho é maravilhoso, mas ainda mais maravilhoso é o tradicionalmente pastel de nata, quem não adora????Acho que não existe português que se preze que não adore  um pastelinho, um que delícia, com canelinha ou sem ela , é maravilha, ai a dieta, ehhhh, mas sabe tão bem, é das poucas maravilhas da vida , pelo menos do português, ehehheh, bom fim-de.-semana.

Do que vamos precisar para a Massa:

• 150g de farinha
• 60g manteiga derretida
• 60g de açúcar
• 1 ovo

Como preparamos?
Amasse tudo junto num alguidar.
Quando a massa estiver pronta, coloca-se no fundo da tarteira.

Para o creme:

• 150g de açúcar
• 50g de farinha maizena
• 3 gemas
• 1/2 de leite
• raspa de limão

Nota: No creme pode-se fazer a receita a dobrar

Como preparamos o creme?
Deita-se tudo num tacho e quando estiver a ferver deixa-se engrossar.
Coloca-se em cima da massa e vai ao forno até ficar tostada.
Leva a cozer cerca de 45 minutos.